Meslek komite toplantısında, ham mısır özü yağının rafine edilmesi esnasında oluşacak fire ve zayiat oranları aşağıdaki belirtildiği gibi tespit edilmiştir.

 Rafinasyon işleminde firenin meydana geldiği safhalar

1. SAFHA :  Asitin alınması ( nötralizasyon )

Beher asit başına ( asitx1.4 1_ 1 yabancı madde )

2. SAFHA :  Gamların alınması ( vinterizasyon )   % 1,5 fire ( kısmen sopstok )
3. SAFHA : Ağartma ( vakumla ): Toprak ve yağın basınç altında karıştırılması ve filtrelerden geçirilerek ağartılması işlemi (toprağın emdiği yağ kayba neden olmaktadır.) % 1,2 fire.
4. SAFHA :  Koku giderme ( Deoderizasyon ve fiziksel rafinasyon ) % 1.0 fire.
5. SAFHA :  Dolum ve ambalajlama % 1 fire
6. SAFHA :  Nakliye % 1,5 fire

Buna göre 2 asit olarak alınan ham mısır özü yağındaki fire ve zayia oranı toplam % 10 olarak gerçekleşir.